商品説明

牛刀包丁と三徳包丁の良いところを併せ持った1本。
一回り小さなサイズ感でご家庭でも使いやすい万能包丁です。
※冷凍食品を切る際は、食材を常温に戻し、柔らかくなったことを確かめてからご使用ください。

刃渡り：約18.5cm（7.28inch）
柄の長さ：約13.5cm（5.31inch）
重さ：約130g

職人が一本ずつ仕上げを行うため、ご注文からお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。


Product Description

This knife combines the best features of a Gyuto knife and a Santoku knife.
Its compact size makes it a versatile knife perfect for home use.
* When cutting frozen foods, allow them to soften at room temperature before use.

Blade length: Approx. 18.5 cm (7.28 in)
Handle length: Approx. 13.5 cm (5.31 in)
Weight: Approx. 130 g

Since each knife is individually crafted by a skilled artisan, delivery may take approximately one week from the time of your order.