商品説明

三徳の名の通り、どんな食材にも適応できる日本の万能包丁。
幅広の刃と絶妙なバランスで安定した切れ味と扱いやすさを実現し、特に野菜を切る際に真価を発揮します。
※冷凍食品を切る際は、食材を常温に戻し、柔らかくなったことを確かめてからご使用ください。

刃渡り：約19.5㎝（7.68inch）
柄の長さ：約13.5㎝（5.31inch）
重さ：約150g

職人が一本ずつ仕上げを行うため、ご注文からお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。


Product Description

As the name Santoku suggests, this knife is perfect for cutting any type of food.
Its wide blade and exquisite balance provide consistent sharpness and ease of use, making it especially effective when cutting vegetables.
* When cutting frozen foods, allow them to soften at room temperature before use.

Blade length: Approx. 19.5 cm (7.68 in)
Handle length: Approx. 13.5 cm (5.31 in)
Weight: Approx. 150 g

Since each knife is individually crafted by a skilled artisan, delivery may take approximately one week from the time of your order.